Bromek metylotrifenylofosfoniowy jest solą fosfoniową stosowaną przede wszystkim jako prekursor ylidu fosforowego wykorzystywanego w reakcji Wittiga. Umożliwia przekształcanie związków karbonylowych w odpowiednie pochodne alkenowe, w tym wprowadzanie grupy metylenowej.
Produkt może być również stosowany jako katalizator transferu fazowego w wybranych procesach syntezy organicznej.